インフォメーション

2011-05-01 18:32:00
ラウライタリコ 定例(月末の最終 金・土)ワイン会
    
予約3テーブル(予定組数)のみでその他のテーブルは一般営業いたします
                       
¥5000(税込¥5250) ワイン料理込み
19:00開栓~21:00(目安)
*飲まれないながらもお供の方もいらっしゃるかとも思います。
 楽しい雰囲気と時間 その食卓をともに過ごしていただきた
 お気軽にお声掛けください。
 お飲み物はノンアルコールにて対応させて頂きます。

第24回ワイン会 5/27(金)28(土)
今回のテーマは『オールドヴィンテージワイン』










季節は初夏 

今回は熟成の旨味“オールドヴィンテージ”でのワイン会
熟したワインの旨味と枯れた味わい
年月を経たオールドヴィンテージワイン数種類でご用意いたします。

ワインと料理内容はまだ未確定とさせていただきたく ご容赦ください。

ご家族で 職場の方と 友人または大切な人と
お問合せ ご予約お待ちいたしております。


















ワインは楽しく!! お気軽にお問合せ ご予約ください。
                                           
ラウライタリコ 027-381-8787

2011-05-01 17:27:00
4月のワイン会 無事終了^^ 
ありがとうございました。

今回はそのご報告を兼ねて ラウラのワイン会の様子をお伝えいたします。
23回目を迎えた ラウラのワイン会
今回のテーマは“イタリア 白ワインの会”

堅苦しいイメージのある“ワイン”をもっと身近に 楽しく飲んでいただきたいと始めたこのワイン会
毎月、最終週の金土の2日間でおこなっております。

皆様楽しそうで 見ていたこちらも楽しくさせていただきました。
















ご予約いただきましたI様 仲良さそうにワイワイとでなによりでした。
















当日のお料理のご用意のひとつ『貝のペンネ』 
















こちらはご予約頂きましたT様 気兼ねなくこちらもまた楽しそうで。
















ワイン会のメインとして用意した“鰆”
今回のテーマ 白ワインに合わせた春のご用意
















『鰆のポワレ オレンジのソース 春の野菜とともに』
















ワイン会の当日はその他のテーブルは一般営業いたしております。
こちらは誕生日祝いのA様のご用意
いつもありがとうございます“A様 ハッピーバースデー!!”
サプライズでのお祝いでした^^)v

ゴールデンウィークということもあり
多くのゲストにお越し頂き
感謝いたします。

そして、お越しの際には是非 楽しんでいってください。
その為のお手伝いをラウラは最大限でさせていただきます。

今回も(第23回ワイン会)御来店いただきました皆様
ありがとうございました。














次回5月のワイン会は5月27(金)28(土)となります。
テーマは“オールドヴィンテージワイン”
こちらもご予約お待ちいたしております。

ワインは楽しく!!
ラウライタリコ   027-381-8787






2011-04-22 11:55:00

ラウラでは定期 不定期で行う予約制での食事会が何種類かございます。


今回は 4/16(土)に行われた“創作多国籍料理 東京スタイル”のご報告。
“トキオネーゼ”と銘打って行うこの食事会も今回で12回目を迎えます。
















こちらはトキネーゼで串焼きにて使用した“東京エックスの仔豚”

















ご予約頂いたテーブルのみ
お任せにてお贈りする創作料理。

何がでるかの楽しみをご提供できたらとはじめたこの“創作 トキオネーゼ”

今回のメニューは
<お造り>
・天然真鯛のお造り 柚子のカクテルソース
<焼き物>
・東京エックスのバラ肉とレバー ハツ 砂肝の串焼き盛合わせ
<揚げ物>
・天使のえびと山菜の天ぷら 3種類の塩で
<スープ>
・地はまぐりと春野菜の軽いチャウダースープ フレッシュハーブの香り
<メイン>
・牛サーロインとおいしいご飯のステーキ丼 彩り野菜のジャポネーゼスタイル
<デザート>
・りんごの蜂蜜煮とゴルゴンゾーラクリームのミルフィーユ仕立て
                                  桜のジェラートを添えて
















ご予約いただいた T様ご家族 ありがとうございます。
ご家族で楽しみながらの食事風景はこちらもうれしく 楽しい気持ちになります。

この日はお誕生日のお祝いも兼ねてのご予約で
















こちらはサプライズ トキオネーゼのデザートは
“ハッピーバースデー”にてご用意させていただきました。

楽しみとしての食事と楽しい時間
少しでもそんな食事のスタイルをご提供できていれば幸いです。

第12回“創作多国籍料理 トキオネーゼ”
今回のご予約ありがとうございました。

その他のテーブルもこの日は混みあい
賑やかなディナーとなりました。
多くのご来店にも感謝いたします。

































こちらは昼間の仕込みの最中の一枚です。
4月16日(土)の夕方の空は飛行機雲がきれいな日でした。















2011-04-11 18:47:00
飲みきりサイズ“ハーフボトル”揃いはじめております。
















ご要望の多い“ハーフサイズ”入荷中!

まずは乾杯に 泡もの“スプマンテ” その次に お食事内容に合わせて“白ワイン”
最後に どっしり“赤ワイン”

そんなこだわりの組み立てにと ご要望いただいておりました『ハーフボトル』
各種揃いはじめております。

イタリアは泡ものスプマンテからフランチャコルタ
フランスはヴーヴなど、
















白ワインも各種に 赤ワインはミディアムから どっしりとフルボディーまで
揃いはじめております。

詳しくはスタッフまでお声掛けいただきますようお願いいたします。
その時々のシーンに合わせたご用意をさせていただきます。

1本では多すぎる方 少しずつ変えていかれたい方
その時 その時をお楽しみください。
















ワインは楽しく!!









2011-03-30 15:16:00
流通量の極めて少ない幻の豚『TOKYO X』(東京エックス)少量ですが入荷しました。

















入荷の予定も立たず、安定入荷もまず見込めない
まだ市場にも出回ることの少ない これからの新種 それが『東京エックス』

世界中の豚肉の中で
柔らかさに富んだ品種と味わいに富んだ品種
そして口どけに富んだ品種 それら3品種の掛けあわせで生まれたこの『東京エックス』


今回は少量ながら
畜産家の方のご好意により入荷いたしました。

ラウラでも
なかなかお目にかからないこの豚肉
しかも
今回のこの東京エックスは成肉ではなく 更なる味わいの『仔豚の東京エックス』

お電話でのお問合せもお受けいたしておりますので、
その味わいと口どけを是非この機会に。


ラウライタリコ 027-381-8787


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