インフォメーション
季節食材を組み上げてのイタリア料理
『本場の味と雰囲気をそのままに 飲んで食べてのトラットリア』
ラウラでは“楽しみとしての食事” “楽しい食卓”を
ご提供させて頂きたく、日々営業させていただいております。
今年 スタッフ入れ替わりに伴い
調理及びサービススタッフ
を数名募集いたします。
ご興味のある方 経験を活かしたい方
未経験でも人を楽しませるのが好きな方
デザートの好きな方 ワインの好きな方
募集いたします。
（ランチタイムまたはディナータイム パート・アルバイトも募集いたしております）
詳しくは求人ページをご覧下さい。
まずは
お気軽にお問合せください。
２７（土）のディナータイムは
第41回ワイン会 ～ヴィナイオータ様との特別企画～の為 ワイン会のご予約のみとさせていただきます。
ご容赦 ご了承ください。
ワイン会の詳細につきましてはこちらをご覧ください。
今回は人気のインポーターさんのプレゼンによる、上質な自然派ワインが群馬でお楽しみいただけるという、滅多にない機会です。
ご予約お待ちしております！
なお
ランチタイムは通常営業いたします。
宜しくお願いいたします。
今回はラウラとしても夢のような企画が実現いたしました！！
ラウラも大好きなワインのインポーターさん “ヴィナイオータ様”とのコラボ
企画のワイン会！！！
ラウライタリコ
第４１回ワイン会 テーマは・・・・・
『イタリア自然派ワイン ｗｉｔｈ ヴィナイオータ』
ヴィナイオータさんは自然派ワインや上質でコアなワインを取り扱う、知る人ぞ知るインポーターさんで、
都内で行われるヴィナイオータさんの試飲会には、有名なワイン愛好家の方や
飲食関係の方が全国から集まるほどの人気のインポーターさんです。
ラウラでも
大好きで置かせていただいています。
そんなヴィナイオータさんが群馬の高崎のラウラに来てくれます！！！
感激です！！
日時 10/27（土）
19時開栓
定員35名（予約制）
ワイン 料理込み お一人様￥8000（税込み ￥8400）
＊予約受付締め切り 10/20（土）
第41回 ラウライタリコ ワイン会は
インポーターさんのプレゼンによる特別企画ワイン会
テーマは『イタリア 自然派ワイン』
大量生産にはない丁寧な造り 上質な味わい ぶどう本来のポテンシャルで造るワイン
それが『自然派ワイン』
添加物に頼らずにワイン本来の成長に委ねられた自然派ワイン
今回はヴィナイオータ様とラウラとのコラボ企画のワイン会
専門家によるプレゼンをご体験いただけるこの機会！！
ぜひお楽しみください！！！
ワインのお好きな方 これからの方 ご興味のある方はぜひ一度
ワインと料理内容はまだ未確定とさせていただきますが、
泡モノから始まり 白 赤と（６～７種予定）
最後はラウラのドルチェと併せて デザートワインでお持ちする予定です！！
楽しいワイン会にしたいと思います。
お問い合わせ ご予約お待ちいたしております。
ご一緒に楽しんでいただけたら幸いです。
トラットリア ラウライタリコ 027-381-8787
ラウラでも最もお問合せの多い食材のひとつ“イタリア産 フレッシュポルチーニ茸”
入荷 始まりました！！！
イタリアの風物詩 季節を告げる食材のひとつ“フレッシュポルチーニ茸”
独特の香りと味わいでこの時期を楽しみにしている方も多いこの食材。
まだまだこれからがピークの食材ですが、イタリアのきのこの王様“ポルチーニ茸”
“夏（=サマーポルチーニ）”は食感の楽しみ
“秋”は熟成の香りが楽しめるポルチーニ茸！ これから是非お楽しみください！！
前菜から 主にパスタ 時にメインにと作り手としても楽しめるこの食材が
いよいよスタートです。
ラウラの中庭にはオリーブ大樹が２本あります。
そのオリーブたちが、
実り始めるこの時期が例年“ポルチーニ茸”の時期
オリーブの実の収穫も楽しみのひとつです。
季節の移ろいとともに楽しむ食材の移ろいは
毎年のことながら楽しい限りです。
お電話（027-381-8787)でのお問合せ ご予約（食材の取り置き）も承りますので、
お気軽にお申し付けください。
限りがある為 タイミングが合わず品切れの場合もあるかと思いますが、
ご容赦 ご了承ください。
楽しい時間と食卓を！！
ラウラの庭の白壁を覆うように ツタ草も伸び 今まさに咲き誇っています。
ラウライタリコ 定例（月末の最終 金・土）ワイン会
＊予約３テーブル（予定組数）のみでその他のテーブルは一般営業いたします
￥５０００（税込￥５２５０） ワイン料理込み
１９：００開栓～２１：００（目安）
*飲まれないながらもお供の方もいらっしゃるかとも思います。
楽しい雰囲気と時間 その食卓をともに過ごしていただきたく
お気軽にお声掛けください。
お飲み物はノンアルコールにて対応させて頂きます。
第40回ワイン会 9/28（金）29（土）
今回のテーマは『スーパートスカーナ 初級編』
ラウラのワイン会も皆様のご愛顧に支えられ第40回目となりました。
40回となる記念のワイン会！！
そんな ９月のワイン会のテーマは・・・・・・
『スーパートスカーナ 初級編』！！！
です。
今回は格付けにこだわらない 庶民派ワインの最上級ランク！！
そんなおいしい『スーパートスカーナ』の試飲会を行います！！
日頃よりもっと気軽にワインを楽しんでいただきたく
コストパフォーマンスに優れたワインを取り揃え、料理
と共にお楽しみ頂きたいとおもいます。
イタリアらしい 楽しく陽気なワイン会にしたいと思います。
まずは食前酒“泡もの”から始まり イタリアワインのこだわりをスーパートスカーナでご体験いただきます。
＊ スーパートスカーナは高級ワインの為今回は少量での“試飲会”とさせていただきます。ご了承ください。
多くの方にお集まり頂ければ 種類も多くご用意できますので
ワインのお好きな方 これからの方 ご興味のある方はぜひ一度！！
料理とともに楽しんでいただきたく
数種類でご用意いたします。
ワインと料理内容はまだ未確定とさせていただきたく ご容赦ください。
ご家族で 職場の方と 友人または大切な人と
お問合せ ご予約お待ちいたしております。
ワインは楽しく！！ お気軽にお問合せ ご予約ください。
ラウライタリコ 027-381-8787
来月のワイン会予定日は10/27（土）となります。
テーマはまだ未定ですが、
ラウライタリコ始まって以来の夢の企画が実現しそうです！！
インポーター様をお招きしての『自然派ワイン』の大きなワイン会を行う予定です。
ぜひこの機会に お楽しみください。
ご予約 お問い合わせお待ちいたしております！！
