インフォメーション
今回のワイン会のテーマは
シチリアワイン『ドンナフガータ』
です！！
日時 2/23（土） 19：00開栓
定員12名（予約制）
ワイン・料理込み お一人様￥5000（税込み￥5250）
『ドンナフガータ』とは・・・シチリアで１４０年の歴史を持つカンティーナ(ワインメーカー)で
ラウラでも大好きなカンティーナのひとつ
あの有名な女性のロゴイラストと
そのコストパフォーマンスは世界でも折り紙つきの人気カンティーナ
そしてもう一つ面白いのがその名前の由来
カンティーナの名前 それぞれのワインの名前・・・・そして音楽！？
詳しくは当日のワイン会をお楽しみに！！
今回は
シチリアのワインにシチリアの料理を合わせてのアッビナメント。
専門家によるワインの説明やその他ワインに関するお話などと共に
名門ワイナリー『ドンナフガータ』でシチリアをご体験いただきます！！
今回の講師は
高崎でも有名なワイン通の山田さん（増村酒店）さんをお招きしてお贈りします。
当日はひとつの大きなテーブルを囲んでの相席のスタイルとなります。
思う存分にワインを楽しんでください。
専門家によるプレゼンもぜひお楽しみください。
ワインのお好きな方 これからの方 ご興味のある方はぜひ一度！！
楽しいワイン会にしたいと思います。お気軽にご参加ください。
ご家族で 職場の方と 友人または大切な人と
お問合せ ご予約お待ちいたしております。
店頭にてリーフレット（詳しいご案内状）もご用意いたしております。
※ワインと料理内容はまだ未確定とさせていただきたく ご容赦ください。
今回はラウラでも初入荷となる『赤牛』
褐毛の和種（あかげわしゅ）で熊本と高知を主産地とし
味わいの強い赤身と適度な脂肪の旨味とやわらかさ兼ね備えた和牛
それが『赤牛』
こちらは
熊本県産の赤牛『阿蘇王』のもも肉です！！
鮮度のいいランイチ
高いアミノ酸含有の強い旨みと
柔らかさを両立した
稀少部位外ももの『イチボ』と腰肉の『ランプ』
今週末のラウラのオススメです！！
アッビナメント
程好い温度のワインと共にお楽しみください☆
今月のラウラのおすすめは・・・
鹿児島県産黒豚のインパデッラ
きめが細かくうまみの深いこの食材とトスカーナのワインです！！
コストパフォーマンスに優れたサンジョベーゼ！！
この『アッビナメント（= 組み合わせ）』
こちらは コル ディ サッソ
名門バンフィ社の造るトスカーナのハイパフォーマンスワイン
こちらは ボルゲリ
このアッビナメントを是非お楽しみください！！
そして・・・
新入荷の自然派ワインたちです。
ぶどう本来のポテンシャルでのみ仕上げる自然派ワイン
個体差があるのもまた楽しみのうち
無濾過で少し白濁しているのが特徴のひとつ
染み入る様な味わいと口溶けが最大の魅力の『自然派ワイン』
こちらもご来店の際には是非一度！！
今回の入荷は
ヴァッレダオスタ州の
白『ブラン ペルドリ Vdt』
赤『ルージュ ブケタン Vdt』
そして キャンティー となります。
その他 ラウラには常時在庫ございます。
（生産量の割り当ての為 自然派ワインが在庫切れの際はご容赦ください）
詳しくはスタッフまでお声掛けください。
今回はイタリア産ワインのインポーター『ティーベルワイン』様とラウラとのコラボ企画のワイン会です！！
日時 2/2（土）・3（日） 19：00開栓
定員12名（予約制）
ワイン・料理込み お一人様￥5000（税込み￥5250）
『ティーベルワイン』とは・・・ローマを流れる川「テヴェレ」のラテン語が由来の、イタリア生まれのインポーター会社です。
～「食」をもって歴史・文化の交流 地方の味 丁寧な製造工程にある職人の心
人と人のつながりを大切に すべてをお客様に～
現地イタリアでの買い付けなど楽しいお話もティーベルさんならでは。
専門家によるプレゼンを体験していただけるこの機会！
ワインのお好きな方 これからの方 ご興味のある方はぜひ一度！！
楽しいワイン会にしたいと思います。お気軽にご参加ください。
ご家族で 職場の方と 友人または大切な人と
お問合せ ご予約お待ちいたしております。
※ワインと料理内容はまだ未確定とさせていただきたく ご容赦ください。
好きな人や大切な人と集まってのお食事は、やっぱり楽しいもの。
ご家族でのお食事やデート、お友達とのお食事会をはじめ、
職場での歓送迎会、結婚式の2次会、忘年会、新年会など、
ラウラではいろいろなプランをご用意しております。
ラウラがご用意するのは
イタリアン・パーティー!!
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お食事会・パーティープラン 〈要予約〉
飲み放題なし、お食事のみのプランです。
※価格はすべて税込表示です。
※品数は目安です。季節によって変わります。
※ドルチェ・ワンドリンクも付けられます。
■￥3,000コース
前菜3品 パスタ2品
■￥4,000コース
前菜4品 パスタ2品
■￥5,000コース
前菜5品 パスタ2品 メイン1品
■￥6,000/￥8,000/￥10,000～
シェフおまかせ
お好みをお聞かせください。
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飲み放題プラン 〈要予約〉
（ワイン・ビール・イタリアンカクテル・スタンダードカクテル・ソフトドリンク・ノンアルコールカクテルなど）
※２時間 飲み放題
※価格はすべて税込表示です。
※品数は目安です。季節によって変わります。
◇￥6,000コース
前菜3品 パスタ2品
◇￥8,000コース
前菜5品 パスタ2品 メイン1品
◇￥10,000コース
シェフおまかせ
お好みをお聞かせください。
アレルギーや好き嫌い、ノンアルコールの飲み放題がご希望など
ご要望がありましたら、お気軽にご相談ください。
ラウライタリコ
出来る限りゲストの方の望まれるかたちで、
楽しみとしての食事を提供していけたら幸いです。
１０名様前後からのパーティー ２５名様前後でのパーティー
また貸切４０名様以上でのパーティーとご予算 ご要望をお気軽にご相談ください。
職場の方のお集まりでの食事会 記念日としての食事会
または 堅苦しくなく 華やかなパーティー形式の『ブッフェスタイル（バイキング形式）』など
ご要望をお聞かせください。
詳しくはお問い合わせください。 027-381-8787
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オプション＊サプライズプラン
■デザートプレートの名入れ（Happy Birthdayなど）無料
■花束 ￥3,300〜 〈要予約〉ご予算とご希望の色やイメージなどをご予約時にお伝えください。
■バルーンアート ￥3,300〜 〈要予約〉ご予算とご希望の色やイメージなどをご予約時にお伝えください。
■ドルチェ盛り合わせプレート（１名様分） ￥1,400〜
■ホールケーキ（18cm） ￥4,500〜 〈要予約〉
仲間と 家族と 職場でと いろいろなシーンでのお食事会を承ります。
いろいろなお好み サプライズ 歓送迎 お誕生日に、可能な限り対応させていただいております。ご相談ください。
席のご予約だけでも可能です。
ぜひ大切な日のお食事を、私たちのおもてなしでお楽しみください。
詳しくはお問い合わせください。 027-381-8787
