イタリア料理　ラウライタリコ

春の食材が次々と届き、厨房の仕込みが忙しそうです。

最近のおすすめメニューより…

・海老と魚介 バゲット サフランのスープ仕立て

・実山椒を入れた自家製の腸詰めソーセージのグリル

山椒の風味が効いていて、お酒のお供にぴったり。

・自家製カラスミのスパゲティ

年末から仕込んでいたので、熟成されて美味しくなってます！

・ホッキ貝のペペロンチーノ 

甘味と旨味たっぷり、ジューシーな旬のホッキ貝を使いました。

ジビエ（狩猟肉）もいくつか届いています。

・赤城産雌イノシシのグリル

・青首鴨 （真鴨）半身ロースト

量が限られますので、お好きな方はお早目がおすすめです。

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア　『ラウライタリコ』

ご予約 お問い合わせお待ちいたしております。

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ラウライタリコ　木曜定休（不定休あり）
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