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2017-07-11 17:20:00
季節食材を組み上げてのイタリア料理
ラウラでは通年メニューを持たない為 前回来店時と同じメニューが食材の都合でご用意できないこともしばしばですが、
年間を通じて多くのお問合せをいただくメニューがいくつか。
お待たせいたしました!! 桃の季節の始まりです!!!
キンキンに冷えた白桃で作る『桃と松の実 ルッコラ菜のサラダ』
好相性の桃とルッコラに甘味あるナッツ香を足して組み上げる
ラウライタリコ 人気の夏メニューの始まりです。
夏の料理の代表格『カポナータ』も最近は頻繁に作ります。
夏野菜の強く きれいな色合いが旬を感じさせる一品です。
ラウラの玄関にひっそりとある“野いちご”も実をつけだしました。
これからの楽しみです。
庭のオリーブの大樹もたくさんの小さな実を付けはじめています。
暑い日が続きますが 季節を楽しみ 食を楽しむ
お越しの際は楽しんでいってください。
本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア ラウライタリコ
027-381-8787 木曜定休(不定休あり)
ご予約 お問い合わせお待ちいたしております。
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ラウライタリコ姉妹店
星降る夜の小さなイタリア食堂『星のイタリコ』もよろしくお願い致します。
027-387-0755 木曜定休(不定休あり)
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